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Recetas y maridajes con Minita

Flan casero, café con Minita y frutas infusionadas. Ideas rápidas con ingredientes y pasos claros.

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Recetas que elevan cada ocasión

Ideas rápidas con textura cremosa, café Geisha y notas de pistacho.

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Media·50 min

Flan Casero Ron Ponche Minita

Sirve frío con un toque de canela.

Ingredientes

  • 4 huevos
  • 2 tazas leche evaporada
  • 1 cdta vainilla
  • 2 tazas Ron Ponche Minita
  • Caramelo: 1 taza azúcar + 2 cdas agua

Pasos

  1. Prepara el caramelo con 1 taza de azúcar y 2 cdas de agua; vierte en el molde.
  2. Bate 4 huevos, 2 tazas de leche evaporada, 1 cdta de vainilla y 2 tazas de Ron Ponche Minita.
  3. Vierte en el molde acaramelado y hornea a baño maría a 180°C por 40-45 min.
  4. Enfría, desmolda y sirve con canela o ralladura de naranja.
Bebida
Facil·5 min

Café con Minita

Usa edición Geisha para notas florales.

Ingredientes

  • 1 espresso
  • 45 ml Ron Ponche Minita
  • Espuma de leche
  • Cacao en polvo

Pasos

  1. Prepara espresso corto.
  2. Añade 45 ml de Ron Ponche Minita.
  3. Corona con espuma de leche y cacao espolvoreado.
Maridaje
Facil·10 min

Frutas con Minita

Enfría el ponche antes de servir.

Ingredientes

  • Frutas mixtas
  • 30 ml Ron Ponche Minita
  • Pistachos tostados
  • Menta fresca

Pasos

  1. Corta fresas, mango y kiwi.
  2. Rocía con 30 ml de Ron Ponche Minita.
  3. Agrega pistachos tostados y hojas de menta.
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